Wiener Blut

Der Gin

€37

Der Gin ist eine Hommage an meinen alten Freund Hansi Hölzl alias Falco. 

Nach 45 Jahren als Gastronom, habe ich eine genaue Vorstellung wie für mich ein perfekter Gin schmecken muss. Ein Gin muss leicht nach Wacholder schmecken, dazu Kumquats und Orange, die frische, süßlich, sommerliche Aromen mitbringen. Der schwarze Pfeffer rundet das mit seiner ätherischen Komplexität ab. Mit der Destillerie von Albert Büchele (Michelehof) in Hard am schönen Bodensee, habe ich diese Vorstellung eines Gins als handcrafted Wiener Blut Gin realisiert. Probiert es aus, einfach geil!!!!

Alkoholgehalt: 42% 
Inhalt: 0,5 Liter


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